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Parutions

Sean Takats : The Expert Cook in Enlightenment France
In the eighteenth-century French household, the servant cook held a special place of importance, providing daily meals and managing the kitchen and its finances. In this scrupulously researched and witty history, Sean Takats examines the lives (...)
Anne-Marie Cocula, Michel Combet (éd.) : Château, naissance et métamorphose
« Naissance, c’est-à-dire apparition, construction initiale, ce qui implique l’existence d’un site, sa description, l’établissement de la liste de ses aménagements, transformations, etc […] La métamorphise ignore les contraintes chronologiques. (...)
Pontus de Tyard : Le Premier Curieux (oeuvres complètes, tome IV)
Publié en 1557, augmenté et réédité en 1578, adjoint aux Discours Philosophiques en 1587, le Premier Curieux de Pontus de Tyard a pour ambition de présenter en français un état de la science sous la forme d’un dialogue : au Curieux, qui a la (...)
Frédérique Lemerle, Yves Pauwels, Daniel Rabreau (coord.) : Architecture antique à l’époque moderne
Frédérique Lemerle, Yves Pauwels et Daniel Rabreau Éditorial : L’architecture antique entre Humanisme et Lumières Alain Schnapp Avant-propos Yves Pauwels Philibert De l’Orme et les ruines antiques : l’architecte du Roi et le chanoine (...)
Monique Chatenet, Pierre-Gilles Girault : Fastes de cour. Les enjeux d’un voyage princier à Blois en 1501
Il y a 509 ans, en décembre 1501, Louis XII et Anne de Bretagne reçoivent à Blois l’archiduc d’Autriche Philippe le Beau, comte de Flandre et fils de l’empereur, et son épouse Jeanne la Folle, héritière de Castille. Partis de Bruxelles, en (...)