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Veröffentlichungen

Sandrine Krikorian : Tables des riches, tables du peuple. Gastronomies et traditions culinaires en Provence du Moyen Âge à nos jours
Table des matières, extrait Le château des comtes de Provence à Tarascon : l’élite médiévale à table. Le dernier comte de Provence Historique du château Les intérieurs culinaires et gastronomiques du château Déroulement d’un banquet médiéval (...)
Jean-Fred Warlin : J.-P. Tercier, l’éminence grise de Louis XV. Un conseiller de l’ombre au siècle des Lumières
Personnage peu connu, et qui mérite de l’être, Jean-Pierre Tercier a connu une ascension sociale inhabituelle. Petit-fils d’un vacher suisse qui peinait à nourrir les bouches de sa nombreuse famille, il naît en France où s’est exilé son père. (...)
Catherine Lanoë, Laurence Moulinier : Corps parés, corps parfumés
Table des matières • In memoriam. François Sigaut (1940-2012) ou la technologie, science humaine, Sophie A. de Beaune. • Les systèmes de parure comme langage technique, Catherine Lanoë • La parure préhistorique : dimensions technique et (...)
Solange Rameix : Justifier la guerre. Censure et propagande dans l’Europe du XVIIe siècle (France-Angleterre)
Le discours sur la guerre s’avère une véritable matrice politique qui interroge le pacte entre le monarque et ses sujets. Il contribue ainsi à redéfinir les cultures politiques des pays belligérants. L’analyse comparée de la France de Louis XIV (...)
Clare Haru Crowston : Credit, Fashion, Sex. Economies of Regard in Old Regime France
In Old Regime France credit was both a central part of economic exchange and a crucial concept for explaining dynamics of influence and power in all spheres of life. Contemporaries used the term credit to describe reputation and the currency it (...)